Neu 2006: Verbenen-Tee und Weißer Tee.

Die Serie Terra Incognita wird ab sofort um zwei neue Sorten ergänzt. Bisher sind die Bio-Sorten Grüner Tee, Mate Tee und Rooibos-Tee innerhalb der Serie Terra Incognita erhältlich.

NEU: Weißer Tee- exklusiver Pai Mu Tan aus China

Weißer Tee ist einer der edelsten Tee-Spezialitäten dieser Welt. Für diesen kostbaren Tee – und hier insbesondere der Pai Mu Tan - werden nur die jüngsten Triebe mit zwei behaarten Teeblättern gepflückt. Das exklusive Aroma verdankt der Tee deshalb 30.000 Knospen pro Kilo Tee, die einzeln von Hand gepflückt werden. Durch die Verarbeitung legen sich die Teeblätter mit Ihren Unterseiten nach außen um die Knospe, so daß der Eindruck eines silbrig-weißen Flaums entsteht. Das Blatt bleibt ungerollt und zeigt diesen besonderen weiß-silbrigen Glanz, daher der Name Weißer Tee. Der Tee schmeckt duftig, blumig, fein und aromatisch sowie leicht süßlich. Aufgegossen erhalt er eine orange-braune Tassenfarbe.
Glaubt man den Mythen und Legenden, soll der Tee lebensverlängernde Kräfte besitzen. Aber auch die aktuelle Forschung schreibt dem Tee eine stärkende Wirkung auf das Immunsystem zu.

NEU: Verbenen-Tee aus Paraguay in Bio-Qualität

Ruhe, Ausgeglichenheit und Ungezähmtheit prägen das Landschaftsbild von Paraguay. Gefühle, die man vergessen glaubte, werden durch den Eindruck der großartigen Landschaften und Menschen, sowie der unberührte Wildnis wieder lebendig. Goldmännchen-TEE hat einen Verbenen-Tee entwickelt, der zu 100% aus biologischem Verbenenkraut besteht. Verbenenkraut schmeckt zitronig-rein und etwas blumig, so rein und naturbelassen wie die Landschaft, wo er wächst. Insbesondere französische Feinschmecker lieben diesen Kräutertee nach einem guten Essen. Verbenen-Tee ist frei von Coffein.
                                                                                                                          

Die bereits erhältlichen Sorten:

 
Rooibos-Tee aus Süd-Afrika in Bio-Qualität

Rooibos oder Massai-Tee war schon den Buren bekannt: Er wächst als Busch in den Cedar-Bergen in der Nähe von Kapstadt. Seine weichen, nadelähnlichen Blätter färben druch Fermentation an der Sonne von Grün zu Rubinrot. Der Geschmack zeichnet sich durch dezente Erdigkeit aus, und er läßt sich für jede Art von Mixtetränk gut einsetzen. In der Volksmedizin Afrikas wird er geschätzt und im Magen-Darm-Bereich, bei Schlaflosigkeit, zur Stärkung des Immunsystems oder bei Allergien vielfach verwendet.

Grüner Tee aus China in Bio-Qualität

Bereits 1610 lernten die Holländer der “Vereenigden Oost-Indischen Compagnie” den Tee (und zwar den Grünen Tee) von den Chinesen kennen. Auch heute kommt Grüner Tee fast nur aus China und Japan. Grüner Tee besteht wie schwarzer Tee aus den Blättern des Teestrauchs, wird aber ohne Fermentation hergestellt. Dadurch bleiben diesem vorzüglichen Getränk wertvolle Substanzen erhalten. Seine Vorzüge sind allgemein bekannt. Er erfreut sich ständig wachsender Beliebtheit. Und zwar nicht nur aufgrund seiner Bekömmlichkeit und seines Geschmacks, sondern auch der Ergebnisse vieler Untersuchungen, die auf seine positiven Auswirkungen auf Gesundheit und Wohlbefinden hinweisen

Mate-Tee aus Argentinien in Bio-Qualität

Mate (oder Yerba) ist ein immergrünes Stechpalmengewächs, das in Südamerika beheimatet ist. Die Blätter werden durch Fermentation aufbereitet. Bereits 1536 lernten die Spanier Mate kennen, den die Guarani-Indianer gegen Erschöpfung und Hunger tranken. Mate wirkt durch seinen geringen Coffeingehalt leicht anregend und belebend. Zudem gilt er – warm getrunken – als hungerstillend. Daher wird er gerne bei Diäten und Kuren zur Fastenunterstützung angewendet. Er enthält Vitamin C und viele wichtige Aminosäuren. Die Gauchos Argentiniens trinken ihn auch heute noch traditionell mit der Bombilha (einem löffelartigen Sauger) aus der Cuja-Schale. Idealer Durstlöscher, unterstützend bei einer kalorienbewußten Ernährung zur Unterstützung einer Schlankheitskur

Je Sorte 20 einzeln aromadicht versiegelte Filterbeutel.

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